なめらか☆チーズポテサラ☆シリコンスチーマー レシピ・作り方

なめらか☆チーズポテサラ☆シリコンスチーマー
  • 約15分
  • 100円以下
ぷっちびす
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シリコンスチーマーで時短! パルミジャーノ・レッジャーノを使うことでコクのあるイタリア風のポテサラに。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて、一口サイズより少し小さめに切る。
    シリコンスチーマに入れて、10分ほどレンジでチン。
  2. 2 じゃがいもが温かいうちに、豆乳、おろしたレジャーノチーズとブラックペッパーを加える。
  3. 3 よく潰してかき混ぜる。

きっかけ

レジャーノチーズをゲットしたので、さっそくポテサラに入れてみました。 レジャーノだけだとコクがありすぎるので、ブラックペッパーで味を引き締めます。

おいしくなるコツ

一日置いて冷やすと美味しいです! ポテサラサンドも作れますし、多めにつくっておくのもいいですね☆ あとじゃがいもは男爵など柔らかいものが良いです。

  • レシピID:1380008528
  • 公開日:2016/04/06
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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
じゃがいも パルミジャーノ・レッジャーノ ブラックペッパー チーズ
料理名
ポテトサラダ
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