寒い夜に!湯豆腐と舞茸 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 豆腐を一口サイズにカット、舞茸は手で裂いて食べやすくしておく。
- 2 土鍋に干し昆布、水、豆腐、舞茸を加え、弱火で15分ほど煮る。
- 3 ポン酢につけて食す。
きっかけ
いつもの湯豆腐に大好物の舞茸を加えてみました。
おいしくなるコツ
ゆっくり火を通した方が、豆腐にすが入らなくてなめらかに仕上がると思います。
- レシピID:1380008516
- 公開日:2016/04/06
関連情報
- カテゴリ
- 湯豆腐絹ごし豆腐100円以下の節約料理
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