ぺそらンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れて加熱
- 2 茹であがったスパゲティ、ぺそら漬、青菜漬を加えて炒め、塩、コショウ、醤油（各少々）、粉チーズで味を調える。
関連情報
- 料理名
- ぺそら漬で作る『ぺそらンチーノ』
いげっち1976
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自他共に認める美味しいもの大好き！食いしん坊＆料理大好きな『山形大石田 食彩処いげたや』店長の庄司 中（あたる）です。 http://www.rakuten.ne.jp/gold/igetaya/
私で六代目となるいげたや庄司醸造の味を守りつつ、大石田町の食文化を全国の皆様にご案内していきたいと思います。
私のおススメは、当店で40年以上前からつくっている塩麹「つけもの天才」です。
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