おから入り！豆腐ともやしとツナのチャンプル風☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆腐は水を切って、食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱して、軽く焼き色が付くまで焼き、別皿に取り出す。 - 2 1のフライパンを軽く拭き取り、ごま油を熱して、もやし、5センチ幅に切った万能ねぎを炒める。
- 3 油を切ったツナ、おからを加えて炒め、全体をフライパンの端によせて、空いたスペースに溶き卵を流し入れる。
- 4 ざっくりとしたいり卵にし、火がおおまか通ったら、全体と混ぜる。
- 5 豆腐をフライパンに戻し入れ、和風だし顆粒、塩コショウ、醤油を加えて全体を混ぜてお皿に盛り付ける。
- 6 最後にかつお節をふりかけて出来上がり。
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ももぞう。
こんにちは。
現在、一児のママ奮闘中です。
ベビーさんの離乳食を始めてからの覚書にしようと思います。
おかげさまで？こんなズボラメニューばかりでもスクスク育ち、おそらくもうすぐ幼児食です。
ドキドキ。。
あとは、大人ごはんもちょこちょこと。
よろしくお願いします。
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