牡蠣のネギ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 牡蠣を半解凍状態にしておきます。

   

2. 2 ネギを食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 鍋にすべての材料入れて煮ます。牡蠣の解凍時の汁も入れます。

   

4. 4 牡蠣に火が通ったら器に取り出します。

   

5. 5 ネギを残して汁を煮詰めます。

   

6. 6 写真のように煮詰まったら火を止めます。

   

7. 7 煮詰めた汁とネギを牡蠣に絡めて完成です。