15分で★トムヤムクンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍えび150gを解凍させますが、解凍の時に出る水も利用します。

   

2. 2 野菜とえびを電子レンジ鍋で加熱します。様子を見ながら５分程、蒸しあがればOKです。

   

3. 3 蒸しあがった具材にお湯を適量入れます。

   

4. 4 トムヤムクンのペーストはこちらの商品を使います。輸入食品店で手に入ります。

   

5. 5 トムヤムクンペーストをお湯に溶かし入れ、電子レンジで５分煮ます。

   

6. 6 器に盛りつければ完成です。現地では、ナンプラー、塩、ライムジュースで味を好みに調節します。