コラーゲンで美肌♪濃厚クリームシチュー レシピ・作り方
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材料(8皿人分)
作り方
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1
鶏肉は1口大に切り◎をもみこんでおく。
コーンをザルにあげ水気をきっておく。 -
2
たまねぎは櫛形切り。
人参は乱切り。
ジャガイモは大きめに切っておく。 -
3
鍋にサラダ油大さじ1/2をひき、鶏肉と野菜を焦がさないように炒める。
水を加えて沸騰したらあくをとり、弱~中火で15分煮込む。 -
4
牛乳・コーンを加えてルウを割りいれとろみがつくまで10分煮る(弱火)
ゼラチンを加えて溶けたら出来上がり♪
きっかけ
お肌の保湿に。いれるだけ簡単コラーゲン♪
おいしくなるコツ
圧力鍋を使うときは、3分加圧で十分です。蓋があくまで自然放置で。牛乳を入れてからは圧をかけないように。溢れます。
- レシピID:1380006636
- 公開日:2013/03/07
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- カテゴリ
- クリームシチュー
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