ミネストローネ風スープ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜は1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2 ブロッコリーは茹でて、1cm角くらいに切る。
- 3 鍋を火にかけ、オリーブ油をひき、ブロッコリー以外の野菜とベーコンを炒める。
- 4 水を加え、沸騰したら灰汁を取る。
- 5 コンソメとケチャップ、塩コショウを加える。
- 6 マカロニとブロッコリーを入れ、5分くらい火にかけたらできあがり。
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- トマトスープ
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こもたん2019/03/15 20:48トマト缶を使わないのが良いですね!家にあるいろんな野菜を入れました。味付けが良かったです(^^)