子供もよく食べる♪塩麹漬け鶏肉とコンニャクの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏肉を一口大切り◎の材料を入れ揉んで冷蔵庫で20分以上ねかせます。
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2
味が染みるよう切り
込みをいれ、食べやすい大きさに切ります。
湯を沸かし切ったコンニャクをいれ、ザッと湯がいてざるにあげます。
-
3
お鍋に☆を全部入れ、火にかけ鶏肉とコンニャクも入れたら
あくを取りながら蓋をして5分煮込みます。
- 4 後は火を止めて熱がとれるまで放置（この冷めていく時に味が染み込みます）
- 5 食べ前にもう一度温めたら出来上がり♪
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