サーモンのミルク煮揚げカボチャ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンは一口大に切る。カボチャは種を取って角切りに。ホウレン草と舞茸は一口大に切る。

2. 2

   オリーブオイルでホウレン草とキノコを炒め、そこへサーモンを入れ両面こんがり焼く。

3. 3

   カボチャはヒタヒタ位の油（分量外）でカリッと揚げる。

4. 4

   2にチーズ、コーン、牛乳、水を入れ一煮立ちさせチーズを溶かす。好みで岩塩ペッパーで調味する。

5. 5

   4を器に入れ、食べる直前に上にカボチャを乗せる。