ご飯がススム！ 豚タン塩炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚タン（薄切り） ２００ｇ
- 長ネギ ２ｃｍ
- 生姜（チューブ） ２ｃｍ
- 大蒜（チューブ） ２ｃｍ
- レモン 大匙１
- 酒 大匙１
- 塩 小匙１/２
- 鶏がらスープの素 小匙１/２
- ピーマン（付け合わせ） ２個
- 油 大匙１
作り方
- 1 長ネギは千切りにしておく。
- 2 袋にタンと長ネギ、調味料を入れ、軽く揉む。３０分～１時間程冷蔵庫でねかせる。
- 3 熱したフライパンに油をしいて、タンを焼く。ピーマンも同じく焼いて塩をふり、完成。
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- その他のお肉
- 料理名
- 豚たん塩炒め
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ぷう太郎52822013/05/24 22:43
豚たんだけですが(^-^;
酒のつまみに
おいしくいたただきました(*^^*)
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