サンマの生姜&醤油漬 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- さんま 2匹
- ★醤油、みりん、酒 各大さじ2
- ★生姜の絞り汁 大さじ1
作り方
- 1 秋刀魚を3枚におろして、3~4等分に切る。(大きさや長さはお好みでOK)
- 2 ★に漬ける。(最低1日は漬けたほうが美味しいですが、時間がない人は1時間でも大丈夫です)
- 3 ②をフライパンで蒸し焼きにし、中身まで火が通ったら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんま
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