手羽元の黒酢煮 中華風 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 手羽を洗い、水をしっかり拭き取って、塩こしょうし、手で擦り込む。
- 2 オリーブオイルを敷いたフライパンで軽く焦げ目が付く位に焼く。
- 3 鍋に水1カップ、一口大に切ったネギ、スライスした生姜、黒酢、そばつゆ、八角、酒を入れ、2も入れ、一旦沸騰させ、弱火で25〜30分煮込む。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鶏煮込み
miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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