ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
- パスタ 100g
- ニンニク 1かけら
- 唐辛子 1本
作り方
- 1 パスタはたっぷりのお湯と塩で茹でます。
- 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニク、2つに切って種をとった唐辛子を炒めます。
- 3 茹で上がったパスタを水を切らずにそのままフライパンへ、プラスお玉1杯分のゆで汁を入れます。
- 4 1分くらい加熱して完成
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