簡単！豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきに、人参と大根はいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、野菜をすべて加えて炒め合わせ、●を加える。

3. 3

   煮立ったら弱火にして、あくをとりながら、野菜が柔らかくなるまで約10分煮る。

4. 4

   最後に味噌を溶かし、小口切りのねぎを加えて煮立ち始めたら火を止め出来上がり★