我が家の定番！キムチ鍋 レシピ・作り方

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kanmi_
我が家では冬、ホームパーティする時はいつもこの鍋です。さらに一味を加えるとビールに最高に合います！

材料（4人分）

キムチ
200g
☆だし汁
1リットル
☆砂糖
大さじ2
☆味噌
大さじ3
☆醤油
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ2
豆腐
1丁
鶏もも肉
2枚
小松菜
1束
白菜
1/2
中華麺
4袋

作り方

  1. 1
    鍋に☆の調味料をすべていれ、キムチも加えて火にかけます。
  2. 2
    あとはどんどん好きな具材を入れて煮込むだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後の〆はキムチ雑炊で決まり！

きっかけ

冬になると頻繁に作ります。

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
キムチ鍋
関連キーワード
キムチ 鍋 チゲ 簡単
料理名
キムチ鍋

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