一味をひとふり！鶏肉とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏胸肉
- １枚（約２００グラム）
- こんにゃく
- １枚（２５０グラム）
- いんげん（冷凍）
- ８０グラム
- ★料理酒
- 大さじ２
- ★しょうゆ
- 大さじ１と１／２
- ★砂糖
- 大さじ１と１／２
- ★水
- １００ｍｌ
- 一味
- 少々
作り方
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- 1
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- こんにゃく、鶏肉を切る。
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- 2
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- ★をお鍋に入れ、こんにゃく、鶏肉も入れる。
お鍋に火をかけ約１０分中火の弱くらいで煮込む。
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- 3
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- いんげんを投入しさらに約５分弱火で煮込む。
※冷凍いんげんでなければ最初から一緒に煮込んだほうが良いですね。
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- 4
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- お皿に盛って、一味を少しふりかけ、できあがり☆
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でもこんにゃくたっぷりでヘルシー。