新玉ねぎとたこのマリネ レシピ・作り方

新玉ねぎとたこのマリネ
  • 約10分
  • 300円前後
柑まま。
柑まま。
ノンオイルでさっぱり食べられます☆

材料(2人分)

  • 新たまねぎ 1/2玉
  • 刺身用たこ 100~150g
  • ○寿司酢 大さじ4
  • ○パセリ・黒こしょう 少々
  • ミニトマト 3個

作り方

  1. 1 新たまねぎは、繊維を絶つようにできる限りの薄切り、たこも薄切りにし、○はよく混ぜます。
  2. 2 1を混ぜ合わせて、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
    食べる直前にトマトを飾って出来上がりです。

きっかけ

新玉を見ると、サラダやマリネが食べたくなって、あるものでぱぱっと作れるマリネです☆

おいしくなるコツ

寿司酢がない場合は、「酢大さじ2、砂糖小さじ4、塩小さじ1」で代用できます☆ 刺身の塩気によって上記の塩の量も加減してください。

  • レシピID:1380001596
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
春野菜2011 さっぱり 寿司酢 付け合せに
料理名
新玉ねぎとたこのマリネ
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