新玉ねぎとたこのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新たまねぎ 1/2玉
- 刺身用たこ 100~150g
- ○寿司酢 大さじ4
- ○パセリ・黒こしょう 少々
- ミニトマト 3個
作り方
- 1 新たまねぎは、繊維を絶つようにできる限りの薄切り、たこも薄切りにし、○はよく混ぜます。
-
2
1を混ぜ合わせて、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
食べる直前にトマトを飾って出来上がりです。
きっかけ
新玉を見ると、サラダやマリネが食べたくなって、あるものでぱぱっと作れるマリネです☆
おいしくなるコツ
寿司酢がない場合は、「酢大さじ2、砂糖小さじ4、塩小さじ1」で代用できます☆ 刺身の塩気によって上記の塩の量も加減してください。
- レシピID:1380001596
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新玉ねぎとたこのマリネ
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