男のチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、長ネギ、舞茸、ほうれん草を細切りにします。
- 2 玉ねぎ、長ネギ、舞茸、ほうれん草を先に軽く炒めます。
-
3
一度お皿に戻し、サイコロステーキ肉を塩・コショウをパラパラして味を付け、焼きます。
焼けてきたら醤油と酒をかけます。 - 4 肉を皿に戻し、フライパンを強火にし、油を入れて白飯と玉ねぎ、長ネギ、舞茸、ほうれん草を炒める。
- 5 卵を落とし、ご飯がパラパラになるまで炒めたら乾燥桜えびを入れる。
- 6 塩・コショウ・中華味の素で味付けします。
- 7 炒飯を皿に盛り、ステーキ肉をのっけたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ステーキ炒飯
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バチ662011/08/04 10:14肉ごろごろチャーハン食べたかったんです、ご馳走様でした!