アボガド、トマトとマンゴーサルサ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マンゴー （皮をむき種を取り、角切り） 1個
- アボガド（種を取り、皮をむき、角切り） 1個
- トマト （角切り） 4個
- ハラペーニョ （種を取り、刻む） 2本
- にんにく （みじん切り） 3片
- 塩 小さじ1
- ライムの汁 大さじ2
- 赤玉ねぎ （刻む） 1/4カップ
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 中ぐらいのボウルにマンゴー、アボガド、トマト、ハラペーニョ、ニンニクを加えて混ぜる。
- 2 1に塩とライムの汁、赤玉ねぎ、オリーブオイルを入れ混ぜ、30分位食べる直前まで冷蔵する。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- サルサ
miewmiew9801
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ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
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