材料(3~4人分)
- 卵
- 3個
- れんこん
- 150g
- バター
- 1センチ
作り方
-
- 1
- れんこんは皮をむいてすりおろし卵とよく混ぜる
-
- 2
- 中火のフライパンにバターを入れ流しいれ大きく混ぜオムレツを作る
-
- 3
- 軽くお塩を振ったり酢味噌でもおいしいです。
おいしくなるコツ
下味はつけなくてだいじょうぶです。しゃきしゃきふわふわなのです。
丸く成型して焼けばハンバーグと間違えるかも。小さく丸めればミートボールに★
きっかけ
オムレツに入れたらどんなになるのかなぁ
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