油麩（仙台麩）と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
お麩は1センチ、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
鍋に油を熱し、野菜→お麩の順番で炒める。
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2
白菜がしんなりしてきたら水と昆布だしを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
味噌を溶き、仕上げに醤油を加える。
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4
お椀に注ぎ、お好みでネギを散らせば完成！！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 油麩と白菜の味噌汁
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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つくったよレポート（3件）
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じゃんじゃん08132024/01/30 16:41
お汁を吸った仙台麩の食感が良かったです。
おいしくいただきました。 -
M6662014/03/13 22:11
庄内麩で作りましたが、美味しかったです(#^.^#) -
おっぱっぴー★2014/03/10 14:57
こんにちは～＾＾
油麩のお味噌汁、とっても美味しいですね～♪大好きになりましたぁ♡ごちそうさまでした(#^.^#)
レシピへのコメント
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優しい味のお味噌汁です。