削り粉で風味豊か☆あったかまいたけうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- うどんを茹でておく。
鍋に油を熱し、たまねぎを炒める。
透き通ってきたらまいたけを加えて軽く炒め、めんつゆと水を入れて煮る。
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- 2
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- たまねぎとまいたけが柔らかくなったら、削り粉を加えて弱火にする。
うどんを入れて温め、どんぶりに移せば完成！！
おいしくなるコツ
ネギたっぷりが美味しいですよ♪
めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しているので、他のものを使う場合は調節して下さいね♪
きっかけ
きのこのおうどんが食べたくて♪
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寒い日はぜひ温かいおうどんをどうぞ♪