我が家のほっとする茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鍋に●の材料を入れ温め、沸騰したら火をとめ冷ます。
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2
具を切り、お椀に入れて準備しておく。
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3
卵を割りほぐし、１が冷めたら入れ混ぜて、こす。
1が熱いと卵が固まってしまうのでぬるい程度まで冷まして下さいね。
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4
お椀に卵液を注ぎ、あらかじめ３ｃｍ程の水をはったお鍋かフライパンに並べる。
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5
蓋にタオルかふきんをして中火で温め、沸騰したら弱火～中火で８分。様子をみながら温め竹串をさして汁が溢れてこなくなったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 茶碗蒸し
niji-sora
来て下さってありがとうございます♪
家族の時間がたからもの。みんなの心に届きますように。
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只今、6人の子育て奮闘中です＾＾
お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。
ヘルシー＆節約料理を心がけています♪
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つくったよレポート（3件）
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るもちゃん2018/08/16 17:45
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨ -
momotarou12342017/05/02 09:11
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^) -
メグ2262011/02/05 08:37
子供たちに好評でした。大豆の水煮をいれてみました。おいしかったです。
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