しめじとネギのガリバタチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切り、塩胡椒、片栗粉をまぶします
- 2 長ネギは1cm幅の斜め切りに、しめじは石付きをとって小房に分けます
- 3 にんにくはみじん切りにします
- 4 フライパンに油を熱し、にんにくを入れ、香りが出たら鶏モモ肉を両面焼きます
- 5 肉の色が変わったら、長ネギ、しめじを入れしんなりするまで炒めます
- 6 ☆を入れ炒めて完成です
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