本格うまい！ガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタとたねを取り除き、1cm幅ぐらいの大きめのみじん切りにする

2. 2

   にんにくをみじん切りもしくはすりおろす

3. 3

   唐辛子を5mm幅ぐらいに輪切りにする

4. 4

   フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいてにんにくを炒める

5. 5

   香りが立ってきたら、鶏ひき肉を加えてほぐすように混ぜながら炒める

6. 6

   肉の色が変わってきたら、ピーマン、唐辛子、乾燥バジルを加えて炒め合わせる

7. 7

   ピーマンがしんなりしてきたら、☆を加えて水分が飛ぶまで炒める

8. 8

   ご飯と共に皿に盛り付け、お好みで目玉焼きと一緒にどうぞ♡