厚揚げの鶏そぼろあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げは一口大の薄切りにし、フライパンで両面焼き色がつくまで焼きます
- 2 生姜はみじん切りに、ネギは小口切りにしておきます
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3
厚揚げが両面焼けたら、フライパンの片側に寄せ、空いたスペースでひき肉、生姜を加え炒めます
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4
☆、小口切りのネギを加え、煮立たせます
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5
★の水溶き片栗粉を入れてとろみがつくように混ぜて完成です
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- カテゴリ
- 厚揚げ300円前後の節約料理鶏ひき肉
mcham
フルタイム、共働き主婦です
毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます
お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります
節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです
鶏むね料理は大得意!
1番得意は唐揚げです!
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