さっぱりナスと玉ねぎのみょうが炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小間切れ肉に酒、片栗粉をまぶします
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2
玉ねぎは薄切りにします
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3
ナスは縦半分に切って斜め薄切りにします
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4
みょうがも斜め薄切りにします
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5
フライパンを熱して油を引き、豚肉を炒めます
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6
豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、ナスを加え、しんなりするまで炒めます
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7
みょうが、めんつゆ、ポン酢を加えて、ささっと炒めて完成です
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mcham
フルタイム、共働き主婦です
毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます
お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります
節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです
鶏むね料理は大得意!
1番得意は唐揚げです!
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味付け簡単ご飯もよく進みます