きのこと豚肉のねぎみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉と○をポリ袋に入れて揉み込み冷蔵庫で1時間ほど下味をつけます。
- 2 エリンギは半分に切って短冊切りにします。
- 3 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 4 フライパンにごま油を入れて、中火で熱し1の豚肉を炒めます。
- 5 豚肉の色が変わったら、エリンギとねぎを加えます。
- 6 エリンギがくったりしたら★を加えます。
- 7 汁気がなくなるまで炒めれば完成です。
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