もやしの肉みそがけ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 もやしはシリコンスチーマーに入れ600wの電子レンジで1~2分しんなりするまで加熱します。
- 2 フライパンにひき肉、ニンニク、生姜を入れて塩コショウをして炒めます。
- 3 ひき肉にしっかりと火が通ったら☆の調味料を加えて良く炒めます。
- 4 調味料が馴染んで水分が飛んで来たら火を止めます。
- 5 もやしは水分をギュ~っと絞り、ブロッコリースプラウトを乗せ、最後に4)の肉みそを盛り付け完成です。
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