バジルチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉の真ん中から包丁を入れて観音開きにしておきます。
- 2 両面にしっかり塩コショウをまぶします。
- 3 バジルを包丁で細かくみじん切りにていきます。
- 4 ポリ袋に鶏肉・バジル・オリーブオイルを加えて、バジルが全体に行き渡るように揉みこんだら１日冷蔵庫で寝かせておきます。
- 5 フライパンを軽く熱し、中弱火で皮目を下にして10分、裏返して7分程焼いたら完成です。
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