【離乳食・幼児食に】秋ジャケの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は細切りにします。
- 2 牛蒡はささがきにし、水に晒してアクを抜きます。(10分くらい)
- 3 お米を研ぎ炊飯器に入れ、水は3合分入れます。
- 4 切った野菜類、酒、醤油、みりん、生鮭を入れます。(鮭は最後に乗せる)
- 5 炊き込みご飯モードで炊飯器のスイッチをオン！(無ければ通常の炊飯でオッケー)
- 6 炊き上がったら鮭だけ取り出し、皮と骨を取り除きます。
- 7 鮭を炊飯器に戻し、しゃもじで混ぜたら完成！
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Miya⚘
息子の出産後に育休を延長して取得中。その間に何かスキルアップは出来ないかと思い、乳幼児食指導士の資格をとりました。
現在息子は１歳。つかみ食べがメインですが卵アレルギーがあるので、中々レパートリーが増えず...同じ悩みの方に少しでも役立てるよう、離乳食のレシピを投稿しています。
細かい計量や面倒な工程が苦手なので、なるべく簡単に・洗い物が少なく・そして冷凍できるレシピを心がけています。
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