レンジで簡単!揚げない唐揚げ♪ レシピ・作り方

レンジで簡単!揚げない唐揚げ♪
  • 約30分
poko2525
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揚げない分ヘルシーで、後片付けも簡単!
お弁当にもぴったりです(^^)

材料(2〜4人分)

  • 鶏もも肉 240g
  • 少々
  • コショウ 少々
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●しょう油 小さじ2
  • ●ポッカレモン 小さじ1
  • ●ニンニクチューブ 2センチ〜
  • ●生姜すりおろし 小さじ1〜
  • 片栗粉 適量
  • オリーブ油 少々

作り方

  1. 1 鶏もも肉は小さめの一口大に切り、軽く塩、コショウを振る。
  2. 2 ポリ袋に1の肉と●の調味料を入れて軽く揉み込み10分置いて馴染ませる。
  3. 3 2に片栗粉を加え、ポリ袋に空気を入れて全体にまぶすように振る。
  4. 4 大きめの耐熱皿にクッキングシートを敷き、肉が重ならないように並べる。
  5. 5 肉の表面にオリーブ油を少しかけて、ラップなしで電子レンジ500で5分。
  6. 6 ひっくり返して再び電子レンジで2〜3分。
    火が通れば出来上がり!

きっかけ

揚げ物を作るのが面倒な時にレンジで作りました。 ※レンジ庫内が汚れますので、早めにウエスなどで拭いてくださいね!

おいしくなるコツ

塩をハーブソルトにすると、深みが出て美味しいです! 私は簡単にポッカレモンを使いますが レモン汁なら食べる時にかけてもいいです

  • レシピID:1370023232
  • 公開日:2021/08/21
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つくったよレポート(1件)

  • ふじっこにー
    ふじっこにー
    2022/02/11 15:44
    レンジで簡単!揚げない唐揚げ♪
    こんにちは(^^)
    揚げるの嫌で、こちらのレシピで挑戦しました♪
    簡単で後片付けが楽すぎました〜♡
    ご馳走さまです(^^)

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