大根とごぼうのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は太めの千切りにし塩揉みしてぎゅっと絞っておきます。
   アスパラは軽く茹で斜め切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつけ香りを出します。

3. 3

   １ｃｍ幅に切ったベーコンと薄切りにしたごぼうを加えてカリっとするまで焼きます。
   全体的にこんがりと焼けたら☆の調味料を加えてさっと炒め合わせます。

4. 4

   １）に３）を加えて良く和えて完成です。