豚の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ肉 200～300ｇ
- レタス 半玉
- トマト ２個
- ☆ピーナツバター 大さじ2
- ☆カンタン酢 大さじ３
- ☆ごま油 小さじ１
- ☆麺つゆ 小さじ２
- ☆豆板醤（お好みで） 小さじ半分
- ☆水 大さじ２
- ☆ごま 少々
作り方
-
1
たっぷりのお湯を沸かし食べやすい大きさに切った豚肉を茹でて皿にあげておきます。
-
2
レタス、トマトは食べやすい大きさに切ってお皿に盛っておきます。
-
3
☆の調味料を混ぜ合わせドレッシングを作っておきます。
（辛い物が苦手な場合は豆板醤は省きます。） -
4
豚肉の粗熱が取れたら２）に盛り付け完成です。
ドレッシングは食べる直前にをかけます。
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