鶏胸肉の梅しそ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏胸肉を縦に六等分に切ります。
さらに真ん中に切れ目を入れて、観音開きにします。 - 2 鶏肉の上にしそと練り梅を乗せて、くるくると巻きつまようじでとめます。
- 3 全体に塩コショウをまぶしたら、胡麻油を熱したフライパンで片面3分ずつ蓋をして弱火で蒸し焼きにしたら完成です。
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