トリで酢豚風 レシピ・作り方

トリで酢豚風
  • 約15分
  • 300円前後
モフィもふぃ
モフィもふぃ
鶏むねでつくる酢豚風です。

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ズッキーニ 1本
  • ☆だし醤油 大さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 1cm
  • ☆生姜チューブ 1cm
  • ☆料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ5~6
  • 大さじ1
  • 〇水 大さじ2
  • 〇ケチャップ 大さじ2
  • 〇カンタン酢 大さじ3
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1
  • 〇中華だしの素 小さじ1
  • 〇片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切りビニール袋に☆の調味料と一緒に入れて揉み込みます。
    全体的に調味料が行きわたったら片栗粉を加えて更に揉みます。
  2. 2 フライパンに油を入れて温め鶏肉を入れて揚げ焼きにします。
  3. 3 鶏肉に中まで火が通ったら取り出し、同じフライパンで食べやすい大きさに切った玉ねぎ、ズッキーニに塩コショウをして炒めます。
  4. 4 野菜に火を通している間に〇の調味料を混ぜ合わせておきます。
  5. 5 野菜に火が通ったら鶏肉を戻し軽く混ぜ合わせ4)の調味料を流しいれ、和えるように炒め合わせてとろみがついたら完成です。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1370022642
  • 公開日:2021/06/23
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酢豚鶏むね肉
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つくったよレポート(2件)

  • 萌吉
    萌吉
    2021/09/03 21:03
    トリで酢豚風
    とっても美味しくいただきました♡
  • akm1791
    akm1791
    2021/08/09 12:57
    トリで酢豚風
    鶏肉で、酢豚おいしかったですごちそうさまでした❤️

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