ほうれん草ともやしの卵サラダ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 ほうれん草はさっと茹でて絞ったら3〜4cmに切る。
- 2 もやしをさっと茹でて水分を絞る。
- 3 にんじんは千切りにしてさっと茹でる。
- 4 溶き卵に塩を振って混ぜたら多めの油で炒り卵にする。
- 5 ボウルに★の調味料を混ぜて、ほうれん草ともやし、にんじん、炒り卵を加えて和える。
- 6 皿に盛り付けたらすりごまを振って完成です。
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