ひじきのカレー炒め レシピ・作り方

ひじきのカレー炒め
  • 約30分
  • 100円以下
かぴまま
かぴまま
ひじきの煮物の味変レシピです。カレー味も美味しいですよ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ひじきは水につけて戻しておきます。
  2. 2 ニンジンと油揚げを細切りにし、サラダ油を熱したフライパンで軽く炒めます。
  3. 3 水をしっかり切ったひじきも加えて、軽く炒めます。
  4. 4 醤油・白だし・カレー粉・コンソメ・水を加えて、水分がなくなるまで炒めたら完成です。

きっかけ

お弁当おかずのひじきの煮物を味変してみました。

おいしくなるコツ

ひじきを戻す際に何度か水を変えるとより臭みが抜けます。

  • レシピID:1370022592
  • 公開日:2021/06/13
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