ネバネバ薬味のぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラの岳を取り、薄切りにする。大葉は細切りにする。

2. 2

   納豆を付属のタレとカラシを入れて混ぜ合わせておく。

3. 3

   規定の時間通りに茹でたうどんを水で締めて水気を切る。

4. 4

   皿にうどんを盛り付け、その上に納豆とオクラと大葉、鰹節と刻み海苔を乗せて中央に卵黄を乗せる。

5. 5

   しょうがとめんつゆをざっくり混ぜて全体に回しかけたら完成☆