バターと白だしで☆豚肉と春キャベツのスパゲッティ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
春キャベツは芯を除いて、食べやすい大きさにザクザク切る。
玉ねぎは薄切りにする。
にんにくは芯を取り薄切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 たっぷりの熱湯に塩大さじ1(分量外)を入れて、スパゲッティを標準茹で時間より1分短く茹でる。
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3
フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で加熱する。
にんにくの香りがたってきたら、豚肉を加えて炒める。 -
4
豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えてサッと炒め、春キャベツを加える。
2の茹で汁をお玉1杯分加え、白だしを加えたら全体をよく混ぜ合わせる。 -
5
スパゲッティが茹で上がったら、水気をきって4に加える。
鶏ガラスープの素を加えて全体をよく混ぜ合わせたら完成。
きっかけ
休日のお昼に☆
おいしくなるコツ
春キャベツはそのままでも柔らかくて美味しいので、加熱し過ぎないように注意して下さい。
- レシピID:1370021967
- 公開日:2021/04/26
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春キャベツが美味しいパスタです( ꈍᴗꈍ)