にんじんとネギの中華風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- にんじん 50g
- ネギ 50g
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
- 醤油 小さじ1/2
- 胡麻油 小さじ1
- 水 400ml
作り方
- 1 にんじんを短冊切りにする。
- 2 ネギを斜め切りにする。
- 3 鍋に水を入れて沸かし、にんじん、ネギを入れて煮る。
- 4 にんじんが柔らかくなったら鶏がらスープの素を入れる。
- 5 塩、醤油で味をつけたらごま油をたらして完成。
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