ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンのヘタを取って、半分に切る。
- 2 みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉、塩胡椒を混ぜ合わせてタネをつくる。
- 3 ピーマンにタネを詰めていく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを引いて、焦げ目がつくまでピーマンを両面焼く。
- 5 焼けたらピーマンを皿にうつす。ケチャップとオイスターソースを混ぜたものをまんべんなくかけて完成。
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