蜂蜜大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもはよく洗い乱切りにする。
2. 2 蒸し器に入れて竹串がすっと入るくらいまで蒸す。

   

3. 3 キッチンペーパーで水分を拭き取り180度の油で揚げる。

   

4. 4 きつね色になったら網に取り出し油をきる。

   

5. 5 鍋に★の調味料を入れ火にかけて一煮立ちさせる。

   

6. 6 揚げたさつまいもをザッと入れ煮からめる。

   

7. 7 黒ごまをふって完成です。