意外な美味しさ☆白だしとバターのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、水と白だしを入れてよく混ぜ卵液を作る。
- 2 フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を流し入れる。
-
3
周りが固まってきたら木べらなどで大きくふんわり混ぜる。
半熟状態で火を止め、皿にもる。
お好みで白いりごまをかける。
きっかけ
白だしを使ったスクランブルエッグを作ってみたくて☆
おいしくなるコツ
卵は余熱でも火が通るので、半熟状態で火を止めると良いです。
- レシピID:1370020849
- 公開日:2021/02/19
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