我が家の牛丼♪決定版 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし形切りにし、フライパンにオリーブ油を熱してしんなり炒める。
-
2
牛肉、砂糖、酒、みりんを加えて炒めて
牛肉を８割くらい火を通したら出汁、昆布茶を加えて蓋をする。 - 3 ５分煮たらしょう油を加え混ぜ、蓋をしてさらに３分煮る。
- 4 ご飯の上に具材をかけて、お好みで七味唐辛子をふる。
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poko2525
ご訪問ありがとうございます！！
簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、
健康レシピが中心です♪
健康長寿だった祖母の
『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！
高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。
お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪
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frey-92021/02/05 10:14
健康の為に減塩を意識して料理するのは大事ですね。
昆布茶を使う方法は参考になりました。
丁度いい味付けで甘い玉ねぎと柔らかい牛肉を美味しくいただけました。
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牛肉もふっくら美味しい♪