紫玉ねぎと豚肉のニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをくし切りする。

   

2. 2 ボウルに卵を入れ、焼き肉のタレ大さじ2を入れ混ぜる。
3. 3 フライパンで肉を炒め色がついたら玉ねぎを炒める。

   

4. 4 玉ねぎを入れてさっと炒めたらニラ、焼き肉のタレ大さじ2.5を入れる。

   

5. 5 フライパンに具を広げたら溶き卵を流し入れ、蓋をして蒸し焼き。
6. 6 卵がお好みの硬さになったら火を止め完成です。（我が家では半熟です）