1人分ホワイトソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- バター 5g
- 小麦粉 小さじ1
- 牛乳or豆乳 大さじ6
作り方
- 1 弱火の鍋にバターを溶かし小麦粉を入れ混ぜます。
- 2 全体が混ざったら牛乳を大さじ1入れて混ぜます。
- 3 全体が混ざって少しもったりしたらもう一度牛乳を大さじ1入れます。
- 4 3.4を繰り返して牛乳の大さじ6杯目は入れたらすぐに火を止め混ぜて完成です。
きっかけ
ホワイトソースが少し必要だったので。
おいしくなるコツ
牛乳を大さじ1ずつ入れる、最後は火を止めて混ぜるのがポイントです。
- レシピID:1370019197
- 公開日:2021/01/06
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- ホワイトソース
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