糖質０麺でスンドゥブ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ☆水 600ｃｃ
- ☆ニンニクチューブ ２㎝
- ☆ウェイパー 大さじ１
- ☆コチュジャン 大さじ１
- ☆赤味噌 大さじ１
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- 豚小間 200ｇ
- 白菜 1/16玉
- きのこ（エノキ・エリンギなど） 半袋ずつ
- 長ネギ 1本
- 豆腐 １丁
- 糖質0麺 ３袋
- 玉子 3個
作り方
-
1
☆の材料を鍋に入れスープを作ります。
野菜、お肉は食べやすい大きさに切ります。 -
2
１）に野菜とお肉を入れて煮込みます。
-
3
お肉に火が通ったら6等分に切った豆腐を加え豆腐が温まるまで煮込みます。
-
4
器に具材を取り分けて鍋に残っているスープに糖質０麺を加えて軽く沸騰したら麺とスープも器にとりわけ最後に玉子を落として完成です。
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- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
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