鯖の西京チーズ焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鯖の西京漬け 5
- 粉チーズ 小さじ5
作り方
-
1
鯖の表面をキッチンペーパーで拭き、味噌を拭き取る。
-
2
粉チーズを軽くまぶす。
-
3
フライパンに耐熱クッキングペーパーや魚焼きホイルを敷き皮を下にして並べる。
（クッキングシートがフライパン使用OKか確認してください。）
-
4
蓋をして弱火で5分程焼きます。
-
5
皮目が焼けたらひっくり返し再び蓋をして焼きます。
-
6
火が通ったら完成です。
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